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Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá

dc.contributor.advisorJiménez Contreras, Erwin Joséspa
dc.contributor.authorRátiva Barón, Eide Lorenaspa
dc.date.accessioned2016-07-04T00:03:40Z
dc.date.available2016-07-04T00:03:40Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationRativa Barón, E. L. (2015). Estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. (Trabajo de Pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja. http://repositorio.uptc.edu.co/jspui/handle/001/1486spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1486
dc.description150 hojas : ilustraciones a color, tablasspa
dc.description.abstractEl trabajo tiene como objetivo realizar un estudio de mercados del sector lácteo en establecimientos HORECA y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacá. El estudio permite a los empresarios del sector lácteo, conocer el entorno del sector, lo que les permitirá realizar la planeación estratégica y diseño de sus portafolios, basados en los tipos de productos que ellos consumen, los precios, cantidades, entre otros; para así tener mayor asertividad a la hora de llegarle al cliente, teniendo en cuenta los requerimientos que ellos solicitan y así concretar ventas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiaspa
dc.rightsCopyright (c) 2015 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombiaspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.subjectProductos lácteos - Mercadeospa
dc.subjectProductos lácteos - Análisis de mercadeospa
dc.subjectProducción lechera - Boyacá (Colombia)spa
dc.subjectAnálisis de mercadeospa
dc.subjectAdministración de Empresas - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.titleEstudio de mercados del sector lácteo en establecimientos Horeca y supermercados en los municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el departamento de Boyacáspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.description.notesIncluye bibliografía: (página 143-144)spa
dc.identifier.localTG CD A63.15 R236
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.subject.armarcAgrosaviaspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador de Empresasspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas, Escuela de Administración de Empresasspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32spa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


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