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Un patrimonio cultural en riesgo : valoración y divulgación de los oficios de las cocinas tradicionales-amasijos en el municipio de Firavitoba-Boyacá
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2022)
Spa: La presente investigación tiene como objetivo analizar las valoraciones que asigna la comunidad portadora de los saberes culinarios-amasijos, en el municipio de Firavitoba, los riesgos y amenazas presentes en la ...
“Análisis de la gestión del patrimonio cultural desde las herramientas de planificación territorial en el municipio de Tocancipá, Cundinamarca”
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Spa: Este documento analiza el proceso de gestión del patrimonio cultural (PC) del municipio de Tocancipá durante los últimos cinco periodos gubernamentales (entre el 2001 al 2019), específicamente desde las políticas ...
Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017)
Este ejercicio de investigación surge de la idea de estudiar las cocinas tradicionales y la seguridad alimentaria en Guayatá, en un principio con la intención de reconstruir y recuperar esos saberes culinarios, pero en el ...
Un patrimonio cultural campesino que desaparece : valoración y divulgación del oficio y uso del cedazo en Tota (Boyacá)
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017)
Esta investigación se centra en el oficio y uso del cedazo, manifestación cultural que, según las fuentes documentales, se realiza desde la época colonial en la vereda de Toquechá, municipio de Tota Departamento de Boyacá. ...
Patrimonio cultural agroindustrial panelero. Estudio comparativo Maripí y Santana - Boyacá
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019)
El trabajo presenta la valoración de la actividad panelera en los municipios de Maripí y Santana (Boyacá), entendida como patrimonio cultural, considerando patrimonio agroindustrial al conjunto de espacios, saberes y ...
SICAP - Sistema de información Científica de Arte y Patrimonio. Herramienta Web de consulta y divulgación
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019)
Este proyecto plantea una herramienta de análisis de datos cualitativos que permita la divulgación en la web de la información básica y especializada relacionada con los bienes muebles colombianos restaurados en la Facultad ...
Valoraciones y tensiones en el patrimonio religioso : Fiesta de la Coronación de la Virgen del Rosario de Chiquinquirá (Colombia)
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019)
Spa: Esta investigación apunta, en primer lugar, a promover el debate teórico y metodológico de las fiestas religiosas como un patrimonio religioso vivo dado que este se caracteriza por su atribución de valores desde la ...
Vaqueros de San Martín de los Llanos, Meta, Colombia : el oficio y sus lugares de práctica en la salvaguardia de los cantos de trabajo de llano
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018)
Spa: Este trabajo de grado está basado en una investigación de corte etnográfico que se realizó entre el 2016 y el 2018 en el municipio de San Martín de los Llanos, departamento del Meta, Colombia. El objetivo fue describir ...
Por las tramas de Sutatausa. Un proyecto de educación patrimonial en y para los Sutatausanos
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2023-03)
Spa: En el presente trabajo se expone una propuesta educativa dirigida a niños y niñas del municipio de Sutatausa en relación a su patrimonio cultural. El diseño de la propuesta partió de un proceso investigativo que tuvo ...