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    • Cosecha, poscosecha, agroindustria y mercadeo 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Ecofisiología 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Efecto de la aplicación foliar de boro en el desarrollo fenológico y cuajado de fruto de gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) 

      Quiroga Ramos, Ivonne Angélica; Fischer, Gerhard; Melgarejo Muñoz, Luz Marina (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2018-05-02)
      La gulupa es un frutal nativo producido en Colombia y exportado a diferentes mercados internacionales. Los principales problemas que afectan la producción del cultivo están relacionados con la floración y fructificación, ...
    • Manejo agronómico 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Manual de viticultura tropical 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Editorial UPTC, 27-04-2012)
      Debido a las condiciones climáticas, la vid (Vitis vinifera L.) se cultiva tradicionalmente entre los paralelos 30 a 45° al Sur y 30 a 50° al Norte, en donde se logran las mayores producciones y las mejores calidades ...
    • Origen, evolución e importancia nutricional 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Plagas, enfermedades y arvenses 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Taxonomía, ampelografía, morfología y organografía 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)
    • Variedades 

      Almanza Merchán, Pedro José; Fischer, Gerhard; Serrano Cely, Pablo Antonio (Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2012)