Browsing by Author "Grupo Investigaciones Regionales - IRES"
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Reconocimiento de la Cocina tradicional campesina a partir del diálogo de saberes y la cartografía social en tiempo real con la comunidad de la Vereda de Caños (Paipa- Boyacá́)
Díaz Márquez, Francisco Benicio; Pedraza Jiménez, Yamile; Bautista Vargas, Andrés Felipe; Hernández Plazas, Ligia; Andrade Lee, Juan Pablo (2018)Spa: En esta emisión la profesora e investigadora Ligia Hernández hace una invitación a la comunidad de la vereda Caños del municipio de Paipa (Boyacá) a participar en la charla-taller sobre cocinas ancestrales y diálogo ...