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http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2038
| Title: | Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Belén, Provincia del Tundama |
| Authors: | Velandia Romero, Andrea |
| metadata.dc.contributor.role: | Botía Rodríguez, Yolanda (Directora tesis) |
| Keywords: | Industria lechera - Belén (Boyacá, Colombia) Industria lechera - Administración Industria lechera - Control de calidad Empresas agropecuarias - Planificación Industria lechera - Aseguramiento de la calidad Pequeña y mediana empresa - Administración Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
| Citation: | Velandia Romero, A. (2017). Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Belén, Provincia del Tundama (Trabajo de grado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2038 |
| Abstract: | El objetivo de la investigación es identificar las falencias que tiene la empresa ganadera en cuanto al manejo administrativo. Esta se realizó utilizando encuestas a los productores de las fincas tanto pequeñas medianas y grandes seleccionadas en el municipio de Belén (Boyacá), lo que permitió plantear estrategias de solución y proponer alternativas en la mejora del proceso administrativo (teniendo en cuenta el manejo adecuado de las fincas y la aplicación de una mejor información en cuanto a costos que incurra en la misma). |
| Description: | 111 páginas : ilustraciones color, tablas, figuras. |
| metadata.dcterms.bibliographicCitation: | Bello, José. El Kaizen como Herramienta en el Mejoramiento Continuo del Servicio en la Agencia de Viajes Mercy’s Tours, C.A http://ri.bib.udo.edu.ve/bitstream/123456789/532/1/TESIS-658.4013_B476e_01.pdf BOTIA Yolanda Caracterización del sistema de gestión de la empresa ganadera de producción lechera de la provincia del tundama. 2007 CAMARGO G, Neira O. Caracterización Del Manejo Administrativo, Técnico Y Financiero De Tres Agro-Empresas Ganaderas Especializadas En Producción De Leche Según La Clasificación Por Tamaño En El Municipio De Duitama-Boyaca. “Estudio De Caso 2014 CASTRO MOGOLLÓN, Rafael. Caracterización social, económica y ambiental de las producciones bovinas lecheras del municipio de Floresta Boyacá. Duitama, 2013, Trabajo de grado (Especialista en nutrición animal sostenible). Universidad nacional abierta y a distancia. CAYEROS, Historia del Pensamiento Administrativo 2011 http://www.ingenieria.unam.mx/~dcayeros/aec_capitulo1.pdf CHIAVENATO, Idalberto (2004. Administración Proceso Administrativo https://issuu.com/mariarosaledesmamattes/docs/172587979-idalberto-chiavenato-admi (CONPES 3675, 2010) Política Nacional para Mejorar la Competitividad del Sector Lácteo Colombiano FEDEGAN, Análisis del inventario ganadero colombiano http://www.fedegan.org.co/publicacion-presentaciones/analisis-del-inventario-ganadero-colombiano-comportamiento-y-variables octubre 2013 p.1 GUERRA, Guillermo. Manual de Adminisnistración de Empresas Agropecuarias. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura 1992 http://orton.catie.ac.cr/repdoc/A7386E/A7386E.PDF HOYOS, Catalina. Diseño Organizacional para una Empresa Agropecuaria caso: finca ganadera y lechera –departamento de Córdoba. 2010 http://repository.eia.edu.co/bitstream/11190/1550/1/ADMO0611.pdf LOPEZ, Nilson. Administración de Fincas. Biblioteca Básica Universitaria. Universidad Nacional Colombia. 1993 LÓPEZ, Rafael. Modelos de Gestión de Calidad 2011 http://www.jesuitasleon.es/calidad/Modelos%20de%20gestion%20de%20calidad.pdf MEJIA, Janeth. Y VARGAS, Sandra. Diagnóstico situacional y ambiental de la cadena láctea del Departamento de Boyacá 2012 http://revistas.ustatunja.edu.co/index.php/ivestigium/article/download/364/638 MADR. Implementación Política para Mejorar la Competitividad del Sector Lácteo Nacional” 2015 p.4 https://www.minagricultura.gov.co/ministerio/direcciones/Documents/d.angie/programa%20de%20avance%20presupuestal%202015.pdf Min Agricultura. Diagnóstico de descripción física económica del Municipio de Belén 2014 obtenido de http://belen-boyaca.gov.co/apc-aa-files/32373931323532663330656433386136/entregables_1.pdf MOJICA, Fráncico. El Futuro de la Industria Láctea Colombiana 2010 http://www.franciscomojica.com/articulos/Futuro_de...pdf Plan de Desarrollo Municipio de Belén (2012 – 2015) consultado 20 de febrero 2016 http://belen-boyaca.gov.co/apc-aa files/63326463363337656263373162366265/plan_de_desarrollo_bel_n_2012_2015_3.pdf QUINTERO, Elizabeth. Evolución y desarrollo del sector lácteo en Colombia desde la perspectiva del eslabón primario (producción) 2011 http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/316/1/Cadena_lactea.pdf RATIVA, Eide. Estudio de Mercados del Sector Lácteo en Establecimientos Horeca y Supermercados en los Municipios de Villa de Leyva, Tunja, Paipa, Duitama y Sogamoso en el Departamento de Boyacá 2015 http://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/1486/1/TGT-222.pdf RINCÓN Y TRISTANCHO. Estudio Con Organización de Productores Para Determinar la Comercialización De Productos Lácteos Hacia el Mercado Institucional en la Provincia del Tundama y Sugamuxi del Departamento de Boyacá 2013 ZAMBRANO VARGAS, Sandra Milena. Diagnóstico situacional y ambiental de la cadena láctea del Departamento de Boyacá 1 2012 file:///C:/Users/Dell/Downloads/364-2172-1-PB%20(3).pdf TORRES PUIN, Luis Daniel. Diagnóstico para identificar sistemas de gestión en la empresa lechera de los municipios de Paipa, Santa Rosa de Viterbo y Floresta. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Facultad Seccional Duitama Escuela de Administración de Empresas Agropecuarias.2005 |
| URI: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2038 |
| Appears in Collections: | IAG. Trabajos de Grado y tesis |
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