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Título : Desarrollo de un programa de aseguramiento en el control de inventario en el cuarto de recepción de clavel en el área de poscosecha en Scarlett’s Flowers S.A.S.
Autor : Camargo Salamanca, José Francisco
Director de Trabajo de Grado: Mesa Mesa, César Hernando (Director de tesis)
Palabras clave: Floricultura
Cultivos de invernadero
Claveles - Cultivo
Claveles - Tecnología poscosecha
Claveles - Normas de producción
Floricultura - Cadena productiva - Sistemas de información en administración
Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Citación : Camargo Salamanca, J. F. (2018). Desarrollo de un programa de aseguramiento en el control de inventario en el cuarto de recepción de clavel en el área de poscosecha en Scarlett’s Flowers S.A.S.. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Sogamoso. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2519
Resumen : El propósito del trabajo es desarrollar un programa de aseguramiento en el control de inventario en el cuarto de recepción de clavel en el área de poscosecha para mejorar la planeación diaria requerida por el proceso. Para realizar el trabajo es necesario hacer un diagnóstico que permita identificar las causas y factores que hacen que no haya exactitud de inventario, recolectar los datos pertinentes y analizarlos, evaluar si los controles que actualmente existen en el proceso son efectivos y si es necesario proponer nuevos, luego evaluar alternativas de solución a problemas encontrados y plantear las acciones más adecuadas y finalmente diseñar e implementar el programa de aseguramiento bajo las condiciones del proceso.
Descripción : 1 recurso en línea (71 páginas) : ilustraciones color, tablas, imágenes, gráficas.
Bibliografía: Ballou, R. (2004). Logística, Administración de la Cadena de Suministro, Quinta Edición. México: Pearson Educación
Chase, R., Jacobs, R., Aquilano, N. (2009). Administración de Operaciones, Producción y Cadena de Suministros, Duodécima Edición. México: McGraw -Hill Educación.
Gonzales, F. (2009), Propuesta para mejoramiento de exactitud en registro de inventarios de materiales de envase y empaque en una empresa de cosméticos, Tesis. Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana.
Fredereck S. Miller, Gerald J. Lieberman (2010). Introducción a la investigación de operaciones, Novena Edición. México: The McGraw-Hill Companies.
Taha, H. (2004), Investigación de operaciones, Séptima edición. México: Pearson Educación.
Chopra, S., Meindl, P. (2008), Administración de la cadena de suministro Estrategia, planeación y operación, Tercera edición. México: Pearson Educación.
Olivos, S., Penagos, J. (2013), Modelo de gestión de inventarios: Conteo cíclico por análisis ABC, artículo. Barranquilla: Universidad libre de Barranquilla
URI : http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2519
Aparece en las colecciones: JGG. Trabajos de Grado y Tesis

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