Desarrollo de un programa de aseguramiento en el control de inventario en el cuarto de recepción de clavel en el área de poscosecha en Scarlett’s Flowers S.A.S.
Abstract
El propósito del trabajo es desarrollar un programa de aseguramiento en el control de inventario en el cuarto de recepción de clavel en el área de poscosecha para mejorar la planeación diaria requerida por el proceso. Para realizar el trabajo es necesario hacer un diagnóstico que permita identificar las causas y factores que hacen que no haya exactitud de inventario, recolectar los datos pertinentes y analizarlos, evaluar si los controles que actualmente existen en el proceso son efectivos y si es necesario proponer nuevos, luego evaluar alternativas de solución a problemas encontrados y plantear las acciones más adecuadas y finalmente diseñar e implementar el programa de aseguramiento bajo las condiciones del proceso.