Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare

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Title:	Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare
Authors:	Caicedo Alvarez, Elizabeth Torres Loaiza, Jefeer Hernan
Keywords:	Yuca amarga - Cultivo Mañoco Produtos de yuca amarga Nutrición indígena Sálibas (Familia indígena) - Vida social y costumbres - Orocué (Casanare, Colombia) - Estudio de casos Resguardos indígenas - Alimentos Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Issue Date:	2017
Publisher:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Citation:	Caicedo Alvarez, E. & Torres Loaiza, J. H. (2017). Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama.
Abstract:	El presente análisis técnico y socioeconómico, identifico las alternativas de optimización y/o mejora de la cadena agroindustrial a partir del reconocimiento de sus características técnicas y económicas y de la determinación de las variables mercadotecnias del mañoco.
Description:	1 recurso en línea (150 páginas) : ilustraciones color, figuras, cuadros.
URI:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2607
Appears in Collections:	IAG. Trabajos de Grado y tesis

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