Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza

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Title:	Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza
Other Titles:	Ruta gastronómica del embutido boyacense Tunja, Paipa, Duitama, Sogamoso, Iza
Authors:	Alvarez Meneses, Tania Gamba Niño, Jorge
metadata.dc.contributor.corpauthor:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Keywords:	Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Gastronomía Gastronomía Turismo gastronómico - Guías Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico - Mapas Geografía gastronómica - Boyacá (Colombia)
Issue Date:	2018
Publisher:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Citation:	Alvarez Meneses, T. & Gamba Niño, J. (2018).Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza. (Trabajo de investigación). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810
Abstract:	El mapa es el resultado del proyecto de investigación y extensión Diseño y comercialización de la ruta gastronómica: Ventaquemada - Iza como producto turístico para el desarrollo local del corredor central del Departamento de Boyacá con código SGI 1940, socializado en la XXII Jornada de investigación.
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URI:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810
Appears in Collections:	GUIA Grupo de Investigación en Administración

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