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http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810
Title: | Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza |
Other Titles: | Ruta gastronómica del embutido boyacense Tunja, Paipa, Duitama, Sogamoso, Iza |
Authors: | Alvarez Meneses, Tania Gamba Niño, Jorge |
Keywords: | Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Gastronomía Gastronomía Turismo gastronómico - Guías Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico - Mapas Geografía gastronómica - Boyacá (Colombia) |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
Citation: | Alvarez Meneses, T. & Gamba Niño, J. (2018).Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza. (Trabajo de investigación). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810 |
Abstract: | El mapa es el resultado del proyecto de investigación y extensión Diseño y comercialización de la ruta gastronómica: Ventaquemada - Iza como producto turístico para el desarrollo local del corredor central del Departamento de Boyacá con código SGI 1940, socializado en la XXII Jornada de investigación. |
Description: | 1 recurso en línea (1archivo de imagen) |
URI: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810 |
Appears in Collections: | GUIA Grupo de Investigación en Administración |
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