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    • Papas nativas : saberes y sabores 

      Ojeda Pérez, Zaida Zarely; Arias Moreno, Diana Marcela; Pacheco Díaz, José Estiben; Bohórquez Quintero, María de los Angeles; Araque Barrera, Eyda Johanna; Correa Mora, Lenny Yojana; Galvis Tarazona, Daicy Yaneth; Burbano Valdivieso, Angela Saray; López, Franyer Stevan; Hernández Herrera, María Yecenia (Universidad pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de CienciasTunja, 2022)
      Spa: Esta publicación se realiza con el interés de contribuir a la divulgación, generación y promoción de contenido científico como herramienta de alto impacto en favor del conocimiento y fomento de materiales nativos de ...