TY - THES TI - Plan de negocio para la producción y comercialización de Orellana Pleurotus ostreatus en Sogamoso - Boyacá AU - Calixto Espitia, Lory Dallana AU - Chávez Ramírez, Daniel Antonio AB - El proyecto pretende mostrar las condiciones reales para la creación de la empresa y reducir la incertidumbre para la puesta en marcha de la producción de de hongos comestibles. DA - 2018 PB - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia UR - https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2551 ER -