Search
Now showing items 1-8 of 8
Ubicación geográfica y áreas de trabajo
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Generalidades de la papa
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Discusión
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Colores y sabores de la tierra de la libertad
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Descripción Botánica y Taxonómica de la papa
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Colores y sabores de mi tierra : papas nativas cultivadas en BoyacáColors and flavors of my land: native potatoes cultivated in Boyacá
(Editorial UPTC, 07-09-2021)
La papa es uno de los alimentos más importantes a nivel mundial, especialmente para Suramérica donde se reporta su origen. Existen las papas nativas, las cuales se reconocen por su diversidad de texturas, colores y sabores. ...
Un tesoro de colores y sabores preservado por los campesinos boyacenses: nuestros principales protagonistas
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2021)
Producción masiva de material limpio de arándano (Vaccinium corymbosum): estrategia para fortalecimiento de la cadena productiva del departamento de Boyacá
(2021-03-10)
Spa: Los arándanos (Vaccinium corymbosum L.), son
berries nativas de Estados Unidos, y han ganado
popularidad debido a su alto valor nutricional y
medicinal[1,2]. De las seis variedades cultivadas en
Colombia, la ...