Publicación: Impact of ultraviolet B radiation applications on some secondary metabolites in thyme (Thymus vulgaris L.)
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Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas-SCCH and Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia-UPTC
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The impact of ultraviolet radiation B (UV-B) applications on the production of secondary metabolites, such as phenols, flavonoids and anthocyanins, in thyme plants was studied. The stems, leaves and flowers were subjected to an experiment design that had a 4´2 factorial arrangement, evaluating: dose UV-B radiation (0.05 and 0.075 Wh m-2), sampling points (75 days after transplanting [cut-off point] and 92 days after transplanting [full flowering] according to the BBCH scale), adaptation time (24 and 49 hours) and extraction matrices of plant material (fresh and dried). The experiment unit corresponded to matrices from Thymus vulgaris L. (C.N. thyme) plants. Ten extractions were done per treatment, and a chemical analysis test were performed in triplicate. The extraction was done with a modified Randall method. The results showed that the application of UV-B radiation at a dose of 0.075 Wh m-2 increased the concentration of secondary metabolites of interest. The compounds that showed a better response to treatment were phenols and anthocyanins.
El impacto de la aplicación de la radiación ultravioleta B (UV-B) en la producción de metabolitos secundarios como fenoles, flavonoides y antocianinas fue estudiado en plantas de tomillo. Los tallos, hojas y flores fueron sometidos a un diseño experimental que consistió en un arreglo factorial 4´2, evaluando: dosis de radiación UV-B (0,05 y 0,075 Wh m-2), estado fenológico del momento de muestreo (75 días después del trasplante o fecha de corte o cosecha y 92 días después del trasplante – plena floración), tiempos de adaptación (24 y 49 horas) y matrices de extracción del material vegetal (fresco y secado). La unidad experimental correspondió a extractos de matrices frescas y secas de plantas de la especie Thymus vulgaris L. (N.C. tomillo). Se realizaron diez extracciones por tratamiento y las pruebas de análisis químico se realizaron por triplicado. La obtención de los analitos se realizó a través del método Randall modificado. Los resultados indican que la aplicación de radiación UV-B a la dosis de 0.075 Wh m-2 aumenta la concentración de metabolitos secundarios de interés. Los fenoles y antocianinas fueron los compuestos que mostraron una mejor respuesta al tratamiento.
El impacto de la aplicación de la radiación ultravioleta B (UV-B) en la producción de metabolitos secundarios como fenoles, flavonoides y antocianinas fue estudiado en plantas de tomillo. Los tallos, hojas y flores fueron sometidos a un diseño experimental que consistió en un arreglo factorial 4´2, evaluando: dosis de radiación UV-B (0,05 y 0,075 Wh m-2), estado fenológico del momento de muestreo (75 días después del trasplante o fecha de corte o cosecha y 92 días después del trasplante – plena floración), tiempos de adaptación (24 y 49 horas) y matrices de extracción del material vegetal (fresco y secado). La unidad experimental correspondió a extractos de matrices frescas y secas de plantas de la especie Thymus vulgaris L. (N.C. tomillo). Se realizaron diez extracciones por tratamiento y las pruebas de análisis químico se realizaron por triplicado. La obtención de los analitos se realizó a través del método Randall modificado. Los resultados indican que la aplicación de radiación UV-B a la dosis de 0.075 Wh m-2 aumenta la concentración de metabolitos secundarios de interés. Los fenoles y antocianinas fueron los compuestos que mostraron una mejor respuesta al tratamiento.